环球新动态：马爹利邀您共赴一场关于中华文化与美酒的时空盛宴

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2023年2月5日,由法国著名干邑品牌马爹利以“蓝带食路飨遇敦煌”主题发起的新一季美食剧系列活动在上海拉开帷幕,并且该“食路”将一路拓展至全国多个城市。

丝绸之路是古代中国迈向世界的开拓创举,极大推动中华文明与世界文明的交流与融合,见证持续千年的中西方贸易与人文往来,并在当代中国以“丝路精神”开启东西方交流的新篇章。而正是由于东西方的互通,马爹利才得以于1858年踏入广东,将品牌秉持传承与创新,包容和友谊展现给中国。2023年,马爹利更凭借卓越眼光打造“蓝带食路”全新品牌活动,携手敦煌文创,探味丝路明珠,带领八方食客以舌尖走过敦煌的传奇千秋,展现品牌对于中国历史和文化的敬重。

作为超过三个世纪历史的品牌,马爹利干邑与美食始终有着不解之缘。在中国,马爹利不仅着眼于西方美酒文化的推广,亦积极呈现中华美食的精髓,传递中餐之美,菜系之魅。品牌活动“美食剧场”秉承着推动美食文化交流与发展的共同愿景,以“马爹利星厨荟”集结各大菜系超过三十位的中餐名厨与数百家精致中餐厅,旨在促进行业的前行与发展,帮助中国精致餐饮的规模壮大。

2023年,马爹利以敦煌历史为源,持续踏访中国不同地域与菜系文化,探索美酒佳肴的味觉新生。四位受邀名厨麦广帆、邱琼、周子洋、刘禾森,分别以敦煌壁画龙佑祥瑞、福鹿双善、马达飞腾和鸿传佳音中四只瑞兽为灵感,倾情献上八道珍馐佳肴。瑞兽与雨燕相得益彰,象征中西方文明的融合共鸣,现场更以科技点亮丝路精神延绵不息的生命力,营造数字敦煌沉浸式就餐氛围,令食客仿佛置身敦煌,共同体验一份超越历史的致敬与展望。

正如丝路精神纵横古今不断迭代的生命力,拥有111年历史的马爹利蓝带干邑自诞生以来始终振翼飞翔、历久弥新,展现着马爹利家族招牌的调和风格与精神,引领味觉的不断更迭和发展。

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